sabato 2 novembre 2013

Le foglie del carciofo : purificano e drenano!

Il carciofo : vegetale invernale
Per tutto l'inverno ci accompagna quest'ortaggio ricco di tantissime proprietà nutrizionali!

Essendo un ortaggio di stagione, si acquista ora e si utilizza l'interno commestibile per tante ricette ottime e salutari (è ricco di ferro, potassio, fosforo e calcio).




E' un vero spreco buttare via tutte le foglie esterne: quando viene sfogliato, si crea una grossa quantità di rifiuti.

Un modo per poterle comunque sfruttare è utilizzarle per un ottimo decotto, che consiste nel prendere le foglie esterne pulite, metterle in acqua bollente e lasciarle riposare.
Se ne ottiene una bevanda purificante, abbassa il colesterolo nel sangue ed è un ottimo digestivo accompagnato da qualche goccia di limone. E' indicata contro l'arteriosclerosi, la gotta e l'artrite.
Esternamente può esser utilizzato per detergere il viso perché elimina le impurità e tonifica la pelle.

Utilizziamo il più possibile ciò che ci offre la natura, e noi ne trarremo il massimo vantaggio per la nostra salute e per l'ecosistema.

Postato da RobyCrea

Nessun commento:

Posta un commento

I vostri commenti fanno crescere il blog :)
Sono felice di leggere i vostri commenti. Una risposta la riservo a tutti e nel caso aveste un blog, saro' felice di far una scappatina e lascrvi un commento.

Cerca nell'Ecoblog