Todmorden: la citta commestibile! Un esempio da seguire.

Fonte foto: thehappinessexperiment.co.uk

 

 

 

Questa mattina ho letto sulla pagina di un nuovo amico in Google+ la notizia riguardante Todmorden, cittadina anglosassone che da 3 anni utilizza ogni cm di terra disponibile per piantare ortaggi e frutta...a disposizione di tutti i cittadini!

Il Quark - storia e qualità

Il formaggio che sin dai tempi antichi è apprezzato per il suo sapore delicato ed utilizzabile per ricette dolci e salate come salse, gratin, muslei, torte: il Quark.

Olio di mandorle

Buddha Siddhārtha Gautama"Il segreto della salute fisica e mentale non sta nel lamentarsi del passato, né del preoccuparsi del futuro, ma nel vivere il momento presente con saggezza e serietà. La vita può avere luogo solo nel momento presente. Se lo perdiamo, perdiamo la vita. L'amore nel passato è solo memoria. Quello nel futuro è fantasia. Solo qui e ora possiamo amare veramente. Quando ti prendi cura di questo momento, ti prendi cura di tutto il tempo "