La TEI - blog sostenibile

  Sapone per pelli delicate e sensibili come quella dei bambini Sto finendo la soda caustica ma riesco a fare questo sapone appositamente per i miei figli . A distanza di un anno dalla realizzazione sono felice di averlo fatto!

Morbide e vegane , senza glutine una tentazione esotica Le polpette di melanzane dal sapore esotico sono un secondo leggero e saporito . Cremose polpette che sono fatte principalmente di melanzane e farina di cocco , un secondo piatto perfetto in estate , le puoi preparare e congelare per poi cuocerle brevemente quando non sai cosa mangiare .

Frutta esotica mangiarla o non mangiarla? Sfruttamento, disposcamento e tragitti intercontinentali...tanti i dubbi sul loro consumo. A voi piacciono avocado, mango, cocco, papaya, banane ...frutti provenienti da paesi molto lontani dal nostro, l'Europa? Sono molti i motivi per cui questi frutti non sono ben visti dagli ecologisti, ma come sempre ci sono dei risvolti positivi.

Pochi ingredienti, poca preparazione , grande gusto. Con questo caldo assurdo cucinare anche solo la pasta equivale a far diventare la cucina un forno dove tutti ci liquefacciamo.