Usa questa zucca e l'effetto mostruoso è assicurato
Halloween è già passato, ma ti propongo comunque queste due ricette con la zucca grigliata in padella, perché sono talmente facili da fare e pratiche oltre che buone, che le devi provare finché c'è zucca...c'è speranza 😅🤣🫣
Sono felice di proporvele dopo aver visto delle fette di zucca violina dal profilo Instagram di @officinadelnutrizionista , ti consiglio il suo libro della nutrizionista Dott.ssa Gloria Barraco che si intitola Matricole a Tavola, perché se propone delle fette di zucca così gustose con pangrattato e formaggio , cotte al forno, anche le altre ricette puntano ad amare la cucina sana!
La versione delle mie fette di zucca butternut è in padella, alla griglia che è un metodo di cottura sano, con condimenti totalmente diversi proprio perché le ho cotte in maniera differente e me li sono inventati sul momento , sopratutto il pesto di farcitura alle olive nere che volevo facesse l'effetto di contrasto con la faccia della zucca intagliata.