Cosa mangiare per merenda? 5 idee base per infinite varianti

 

 

Merende sane e veloci, per bambini ed adulti

So che ci sono bambini a cui viene data sempre una merendina: industriale, grassa, zuccherata....oppure sempre lo stesso frutto e il bambino che a volte cambia gusti non mangia più. 

Per la disperazione i genitori ricorrono a nuove merendine ed a frutta non di stagione.

È per questi motivi che ho creato l'hashtag #merendepromosse e che ho lanciato su Instagram. Uno spazio dedicato ad idee per merende fatte in casa più sane e invitanti, perché ammettiamo che per fretta non si pensa tanto all'aspetto della merenda e si prediligono merende confezionate. 

CONTENITORI alternativi 🍱

Se avete un box merenda già suddiviso non avrete problemi nel mantenere divisi i differenti alimenti,  ma se avete box merenda come i nostri, dovrete trovare il modo di dividere le diverse porzioni, non solo per un fatto estetico, ma anche per evitare che gli alimenti asciutti o croccanti si bagnino con alimenti umidi.

Queste sono le tre soluzioni più pratiche e sostenibili che ho trovato per noi.

• Pirottini e simili 🧁 - Esistono piccoli contenitori come le cartine dei muffin, o meglio ancora quelli per muffin ma in silicone alimentare come nella foto in alto, che sono i più veloci e pratici per portare frutta essiccata, frutta secca o piccoli frutti come i mirtilli e sopratutto lavabili e riutilizzabili.

• Beewraps 🐝 - le pellicole alimentari riutilizzabili fatte in cera d'api, io le ho fatte in casa (puoi vedere di cosa sto parlando qui ) , ma le potete trovare anche qui . Anche loro sono molto pratiche e svolgono la funzione di mantenere asciutto il contenuti.

• Carta da forno 🌳 - se con la carta creiamo scatoline, biglietti e molto altro, possiamo inventare un mini contenitore per separare gli alimenti anche con la carta da forno! Il mio consiglio è che sia carta da forno naturale e non sbiancato e siliconata. La carta da forno di cellulosa naturale è di color marroncino e presenta l'1% di silicone superficiale che serve per non far attaccare gli alimenti, è biodegradabile, compostabile e riciclabile e la trovi qui. Io la utilizzo da diversi anni.

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Cosa portare a scuola come spuntino ?

Quelle che vedrai nel video qui sotto, in realtà sono merende che vanno benissimo anche per gli adulti, perché le idee non sono mai troppe! 

Sono idee indicative, sentiti libero di personalizzare, giocare con le forme ed i colori del cibo, abbi sempre una varietà di alimenti in casa che ti possa far creare la tua box preferita, stando attento a scadenze e quantità limitate per evitare di farli scadere.

🔛 Nel video troverai:

• 2 IDEE DI MERENDE SALATE - al via alle gallette, piccoli panini di grano duro e semi, quadrati di focacce anche ripiene assieme ad una porzione di frutta secca, un ortaggio, del formaggio (anche veg) a cubetti o da spalmare. Se la box è per gli adulti, sono perfette anche le verdure cotte.

• 3 IDEE DI MERENDE DOLCI - non deve mancare la frutta secca che apporta proteine e grassi, la frutta essiccata, poi se piace la frutta fresca e la si tollera si aggiunge, tutto sta nel come viene tagliata, sottile o a cubetti è l'ideale. Se durante il fine settimana oppure una sera hai tempo e voglia, puoi cuocere dei muffin, una torta ed aggiungere una porzione nel box assieme a frutta.

•  Tutorial contenitore in carta da forno e come utilizzare tutti i contenitori di cui ho scritto sopra.

Ora aspetto una tua opinione e di vedere la tua merenda super invitante!

Buona visione!