La TEI | Blog di idee per famiglie consapevoli ~ autoproduzione e natura

Ci avete mai pensato a lavarvi il viso con l'amido del riso? Cuocendo il riso per fare le insalate fredde che d'estate si cucinano molto spesso, mi è sorta una domanda " Perché buttare dallo scarico de lavandino l'acqua di cottura del riso o di altri cereali? " .

Non ho mai parlato della farina di ceci che spesso utilizzo in cucina per sostituire l'uovo, allora ecco una breve ma saporita ricetta che io definisco "equilibrata" per via delle verdure con cui sono fatte. La farina di ceci ha la proprietà di assorbire l'unto, viene utilizzata per lavare i capelli (come si faceva nell'800) per sgrassare le pentole...per cui se si creano delle "piade" di ceci senza altri ingredienti, esse risulteranno molto secche e tenderanno a farci sentire sete.

Cereale con proprietà nutritive eccezionali, per molto tempo è stato dimenticato mentre, al tempo dei romani, era utilizzato come merce di scambio. Questo cereale si presenta come un piccolo chicco duro di colore marroncino/giallino. Viene commercializzato in differenti varietà: integrale, decorticato, semiperlato, perlato e intero. Dalla sua pulizia si ottiene la crusca che possiede meno elementi nutritivi rispetto alla crusca di grano duro.

Il cereale da mangiare occasionalmente per unghie e capelli forti Il miglio....lo mangiate? Pare che non sia un cereale molto utilizzato, ma è eccezionale e versatile ! Lo possono mangiare i celiaci, chi soffre di intolleranze al glutine....è ricco di acido folico (importantissimo sopratutto per le donne in cinta e per i bambini) e vitamine!

In altri articoli vi ho parlato della differenza e di come distinguere il cotone certificato. Ora cerco di spiegare in breve riguardo le problematiche inerenti l'intimo nel caso in cui si indossano tessuti sintetici o non certificati. Anzi, molti sono i fattori  che causano infiammazioni , allergie e sono sempre più in aumento le persone che soffrono di questi disturbi, in ogni fascia di età. Questo perché troppi agenti chimici arrivano sul nostro corpo, ed anche all'interno... e bisogna difendersi su tutti i fronti: dall'acquisto di prodotti certificati e naturali , al lavaggio di essi con prodotti ecologici e salutari...all'alimentazione.

La zona più delicata ed intima della donna? E' l'apparato genitale. La mucosa vaginale è popolata da numerosissimi microorganismi che hanno la funzione di mantenere il delicato equilibrio vaginale difendendolo da batteri , funghi e virus provenienti dall’ambiente esterno.

Quanto conta un albero? Un albero in meno significa una vita in meno...preservare ogni singola vita è essenziale. Un bellissimo messaggio per non abbattere nemmeno un albero...quello che vedete nella foto sottostante. Foto di Ely Riva